Latvijas Neredzīgo bibliotēkas Daugavpils filiālbibliotēka no 2017. gada 17. jūlija līdz 18. augustam aicina apmeklēt izstādi "101 veids, kā notvert vasaru burkā", kas būs saistoša gan konservēšanus guru, gan tiem, kas, otrādi, vēlas izmēģināt spēkus vasaras ražas saglabāšanā garajai Latvijas ziemai.

 

Izstādē piedāvātās grāmatas parastajā iespiedrakstā un Braila rakstā, žurnāli, "Lauku Avīzes" tematiskie izdevumi sniedz praktiskus padomus, kā arī iepazīstina ar tradicionālām un neparastām receptēm, kā piepildīt burkas ar mājās gatavotiem gardumiem - ievārījumiem, salātiem, sautējumiem, sālījumiem un daudz ko citu. Latviešu saimnieču izsenis pārbaudītā marinēto gurķīšu recepte tūlītējai ēšanai, ievārījumi itāliešu un čehu gaumē, eksotiskie čatniji, latviešu "olīvas" - izstādes sniegtā informācija būs noderīga gan iesācējiem virtuvē, gan pieredzējušām saimniecēm un burku pavēlniekiem!