Pārcilājot vecas grāmatu kastes, Elizabete Gilberta atradusi noputējušu, nodzeltējušu sējumiņu “Mājās pie pavarda”, ko savulaik sarakstījusi viņas vecvecmāmiņa Mārgareta Jārdlija Potere. Tikai sākot lasīt, Gilberta sapratusi, kādu dārgumu atklājusi. Pa pusei izglītojošs izdevums un pa pusei daudz atklātāka saruna par ēdienu un dzīvi, nekā piederas savam laikam “Mājās pie pavarda” pievērš lasītāja uzmanību ne tikai pašu audzētu dārzeņu un gaļas vērtībai, bet arī ēdienu dažādībai. Nesmādējot itāļu, vācu un ebreju virtuves labākās receptes, tajā aprakstīti arī visai epikūriski piedzīvojumi un dēkas. Izlasot šo grāmatu, kļūst skaidrs, no kurienes Elizabete Gilberta mantojusi gan mīlestību pret ēdienu, gan savu rakstnieces talantu.


OCB elektroniskajā katalogā

Tagi: Kulinārija