Šajā izdevumā ir detalizēti aprakstīti un attēlos demonstrēti 200 virtuves darbi. To skaitā ietilpst gan tādas pavāra prasmes, kas atbilst tieši pēdējos gados iecienītajai virtuves kultūrai, ēdiena gatavošanas stilam un modernam virtuves aprīkojumam, gan arī tādas produktu apstrādes metodes, kas mūsdienās varbūt šķiet novecojušas, tomēr, nedaudz izmainītas, ir ļoti noderīgas. Autoru vienkāršie skaidrojumi ļaus ikvienam interesentam būtiski paplašināt savu kulināro repertuāru, atteikties no veikalā pirktiem subproduktiem un - pats galvenais - pašpārliecināti pagatavot brīnumgardu ēdienu pēc jebkurā pavārgrāmatā noskatītas receptes.

 

OCB elektroniskajā katalogā

Tagi: Kulinārija