Bieži vien šķiet, ka latvieši vienmēr ir ēduši boršču un rasolu, šašliku un piparkūkas. Proatms, tā nav. Gadiem ritot, latviešu tradicionālā virtuve ir mainījusies - daudzus un dažādus ēdienus esam aizguvuši no citām tautām. Lai tautas kulināro mantojumu iedzīvinātu mūsdienās, šīs grāmatas autore Lolita Šelvaha aicina pagatavot un nobaudīt īstenu latviešu maltīti - knapsieriņus, pentaku, studiņu, kuģeli un daudzus citus.

 

OCB elektroniskajā katalogā

Tagi: Kulinārija