[Fisch & Meeresfrüchte]

 

Lielisks iedvesmas avots visdažādāko zivju ēdienu gatavošanai! Nelielā ievadā apkopota informāciju par zivīm un jūras veltēm, to veidiem, izcelsmi un izskatu, kā arī ieteikumus, kas jāņem vērā, pērkot zivis un jūras veltes. Grāmatā atradīsiet vairākas receptes un pārliecināsieties par zivju ēdienu daudzveidību. Līdzās klasiskās zivju zupas receptei atradīsiet arī padomu, kā ātri pagatavot paelju ar garnelēm vai neparastu ēdienu no jūras velna. Katra recepte ir sīki aprakstīta, un to ilustrē krāsaina fotogrāfija. Autore Elizabete Bangerte aicina uzdrošināties un biežāk gatavot zivis un jūras veltes!

 

OCB elektroniskajā katalogā